Miscela 70/30
HERKUNFT
Farmen
Finca La Buena Esperanza, El Salvador
Badra Estates, Indien
VARIETÄTEN
70% Bourbon Tekisic, El Salvador
30% Old Paradenia, Indien
FLAVOUR
Unser Einsteiger-Espresso. Aufgrund des hohen Arabica-Anteils nicht ganz so würzig wie unseren anderen Mischungen. Dunkle Röstung bei einem typischen italienischem Espresso-Mischverhältnis. Hellere Röstaromen wie Vollmilchschokolade, Marzipan und Mandeln runden den Geschmack ab. Leichte Zitrussäuren, die dezent im Hintergrund sind, machen den Espresso ingesamt besonders spannend. Zudem kann man sich über eine schöne, gut ausgebildete Crema freuen.
Optimal geeignet für: ESPRESSO DOPPIO – CAPPUCCINO